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Quasi nozze d’argento per il convegno regionale sull’uva di Troia: promozione, tutela e valorizzazione

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Si è svolto a Troia il XXIII Convegno Regionale sull'uva di Troia, organizzato dal Consorzio di tutela del DOC “Tavoliere" e da Confcooperative Foggia. Dopo i saluti istituzionali del Sindaco di Troia, Francesco Caserta, si è aperto il dibattito tra i vari rappresentanti del settore.

La loro mission è stata unanime: promuovere, tutelare e valorizzare il Nero di Troia senza dimenticare di informare il consumatore e quindi guidarlo su come bere il Nero di Troia, su come abbinarlo e soprattutto sulle sue caratteristiche.

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Ricordiamo che il Nero di Troia è un vino rosso molto indicato sui piatti di carne a base d'agnello o con la cacciagione.
(Interviste di Pino Ciociola - l'Attacco)

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Invitiamo tutti i visitatori a partecipare al nostro questionario sul Progetto Innovalegumi, nell'ambito del PSR 2014-2020, Misura 16.2, Focus Area 2a. Il progetto mira a migliorare la coltivazione delle leguminose nelle aziende cerealicole pugliesi attraverso la selezione di varietà ottimali e l'adozione di tecniche innovative. Le vostre risposte ci aiuteranno a comprendere meglio le esigenze del territorio e a sviluppare soluzioni efficaci. Grazie per il vostro contributo!

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